得利斯近10亿募资到位：不再扩张屠宰产能，发力预制菜B端市场

经济导报记者韩祖亦

2月9日晚间，得利斯（002330.SZ）披露《非公开发行A股股票之发行情况报告书》，宣布截至2022年1月21日，本次定增发行对象缴付的认购资金总计9.85亿元已缴入指定账户，达到此前定增方案的募资上限，全额募满。虽距离2019年6月12日公司董事会通过相关定增预案已历时超两年半，但这一结果无疑显现出市场投资者对公司发展前景的认可。

经济导报记者注意到，从此番定增投资项目来看，得利斯未来产业布局方向也已有迹可循。

“公司屠宰端板块将保持稳定的规模及盈利，不会再继续扩张产能。未来整体战略方向是以预制菜及肉制品精深加工为主，做大食品和健康板块。”得利斯董事会秘书刘鹏对经济导报记者表示。

“并非做大屠宰业务”

在募资投向上，得利斯计划投资3.9亿元用于“200万头/年生猪屠宰及肉制品加工项目”，实施地位于陕西省咸阳市，原料生猪主要来自陕西咸阳以及陕南地区15个生猪基地重点县，主要产品涵盖白条猪（二胴体）、冷却肉，均系围绕现有主营业务开展。

此前，得利斯曾表示，这是稳步推进公司发展规划的重要举措，“有利于提升公司产品供应能力、实现覆盖陕西省及周边地区的业务布局，从而进一步扩大公司业务规模和增强持续盈利能力。”

不过，经济导报记者了解到，虽即将上马200万头/年屠宰产能，但得利斯的初衷并非是加码屠宰业务。

“公司做屠宰的初衷是稳定肉制品精深加工，并非做大屠宰业务。”刘鹏对经济导报记者表示，公司现有屠宰产能是300万头，其中山东100万头，吉林200万头，本次募投项目新增陕西200万头屠宰产能。“500万头的屠宰产能规模足以支撑公司未来计划在西南、华东以及华南的预制菜基地布局。”

在日前接受机构投资者调研时，参与接待的得利斯董事长郑思敏和董秘刘鹏表示，公司将屠宰业务作为基础性业务，但考虑到盈利能力等方面，公司有意控制屠宰业务规模和体量，通过产品结构优化，提升深加工、高附加值类产品业务占比。“截至2021年9月，公司屠宰业务占比降到59%以下。公司理想状态下屠宰业务占比为40%，但综合考虑国内养殖端及猪肉价格波动，现阶段目标定为50%。”

2022年预制菜业务规划目标12.5亿元

相比之下，虎年春节前后“吃出来”的火爆赛道——预制菜，才是得利斯寄予厚望的业务领域。

此番定增中，将有3.2亿元投入“得利斯10万吨/年肉制品加工项目”，其产品主要包括低温肉制品和调理肉制品。

经济导报记者获悉，低温肉制品因其加工技术先进，营养损失少，在品质上明显优于高温肉制品，在我国有着广阔的市场前景。调理肉制品则一般是指以畜禽鱼肉为主要原料，经适当的加工添加（或不添加）蔬菜和辅料、食品添加剂，经滚揉（或不滚揉）成型，预处理，包装，冷却（冷冻）等工艺加工而成的系列风味肉制品，可直接食用或经简单加工即可食用的产品。

“10万吨/年肉制品加工项目，便是归属于公司预制菜业务的。”刘鹏对经济导报记者透露。

据其介绍，2021年公司预制菜产能约为3万吨，在建预制菜产能有15万吨，其中山东本部拥有10万吨产能，并已开始部分试生产；陕西基地5万吨预制菜产能预计2022年7月投产，2022年底新增预制菜产能将达到15万吨。“公司2022年预制菜业务规划目标为12.5亿元，其中速冻调理类6.5亿、牛肉系列3亿、即食休闲类2.2亿、速冻米面类0.8亿元。目前预制菜客户B端与C端的比约为7：3，以B端为主C端为辅，C端客户更侧重高性价比。”

在刘鹏看来，受产能限制，公司客群比较单一。“此番10万吨产能投产后，可以快速满足更多定制化服务需求，同时也会对接更多客户，包括舌尖工坊、理象国以及华东地区的杭帮菜餐饮集团等。目前与这些客户已进行了良好的沟通和交流，有些客户公司已经提供样品，未来将探讨更多的合作产品。”

值得注意的是，当前，预制菜行业处于大量企业“跑马圈地”的时期，资本火热，空间广阔，堪称竞争蓝海。

“现阶段大家都是处于相对比较前期拓展阶段，竞争没有那么激烈。目前许多大型食品企业更多的是主攻C端市场，整体在C端的影响力比较强，但仅限于C端，没有服务于B端的优势和能力。而得利斯定位是持续服务于B端，C端比较弱。”刘鹏表示，在B端，除品质以外，得利斯整体供应链的配送能力以及客户服务上，也会比竞品更具优势。