青海:生猪产能基本恢复价格下跌仍需关注

来源: 中国新闻网

中新网西宁2月23日电(孙睿俞建安)“2021年,青海省生猪产能持续恢复,生产形势持续向好,大型生猪养殖场发展迅速,但受生猪价格持续回落、生产成本上涨等因素影响,养殖企业出现大面积亏损,且存在后续资金不足、专业人才缺乏、生产方式滞后等问题。”国家统计局青海调查总队农村调查处负责人23日向记者表示。

大型生猪养殖场的生产发展情况关系到青海省生猪生产整体趋势,在稳定生猪生产中发挥着重要作用。

国家统计局青海调查总队党组成员、副总队长常丽娟介绍,2021年,青海省委、省政府努力克服新冠肺炎疫情影响,持续加强政策扶持力度,全省生猪产能基本恢复,且保持回升态势,市场供给相对充裕。2021年末,青海全省生猪存栏77.20万头,同比增长7.1%,已恢复到2017年同期的93.3%;全年生猪出栏72.38万头,同比增长61.1%,猪肉产量5.96万吨,同比增长59.2%,市场供求关系紧张的局面得到逐步改善,对保供稳价发挥了重要作用。

随着生猪产能持续释放,猪肉价格回落明显。据居民消费价格调查显示,2021年青海省猪肉价格同比下降33.9%。特别是三季度以来,生猪价格大幅下降。据青海省发展改革委监测,自2021年12月15日,全省平均猪粮比价持续处于5:1-6:1的预警区间,青海省发改委、省农业农村厅、省商务厅三部门于2022年1月10日联合发布生猪价格过度下跌二级预警。

同时,青海省生猪养殖成本不断增加,养殖效益逐步收窄。2021年以来,因各地落实生猪养殖扶持政策,生猪产能持续恢复,存栏量增加,市场供应相对充裕,随着产能的不断释放,生猪价格总体呈下跌态势。据农产品生产价格调查显示,2021年生猪价格同比下降29.6%,受生猪价格持续走低和养殖成本上涨的双重影响,养殖利润明显下滑。

“生猪养殖属于资本密集型行业,不仅初期固定资产投资较高,而且在后期采购、生产等环节,同样需要大额资金支持,虽然近几年政府扶持力度不断加大,但与养殖发展形势和市场行情变化相比仍明显存在滞后性,资金不足严重制约着生猪养殖业的可持续发展。”常丽娟分析说,当前生猪养殖业正逐步迈向专业化、规模化、集约化,迫切需要大批专业人才,尤其自生猪生产恢复工作实施以来,全省大力发展标准化规模养殖,积极支持新建、改扩建规模养猪场(户)的基础设施建设,生猪大型养殖场迅速发展,产业转型升级进程明显加快,但随之专业人才的缺口也不断扩大。

常丽娟表示,随着生猪产业化进程明显加快,生猪养殖未来将趋向于规模化、标准化、资本化发展,高风险、高成本、高技术的特征也日趋明显。面对新常态,应以“降低养殖成本,持续提升生产效率”为目标导向,进一步优化生猪生产环境,加快推进全产业链体系建设,激发市场主体发展活力,不断提升生猪产业质量、效益和竞争力。

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