每头能繁母猪一次性补助300元!这里促进产业持续健康发展出新招

来源: 南方都市报

本轮“猪周期”拐点未至,肉价亲民养殖户发愁。猪肉是粤菜食谱必备,排骨、叉烧大快朵颐,菜市场猪肉价格连跌数周。从中央到地方,相关稳定市场措施陆续发布。

广州市发改委3月17日监测显示,3月7日-13日当周,猪肉价格连续五周小幅下跌。三种猪肉,即精瘦肉、有皮上肉和排骨的综合零售均价为45.16元/公斤,环比下跌1.57%。

近日,该市印发的《广州市促进生猪产业持续健康发展的措施》提出,强化猪肉储备调节和产能调控机制。文件提出,研究优化供穗生猪财政补贴政策,对广州市挂牌调控基地,每年根据供穗生猪数量,按照一定的标准给予财政补贴,鼓励基地生猪供穗,稳定生猪产能,促进生猪市场供应。

2022年中央一号文件强调,稳定生猪生产长效性支持政策,稳定基础产能,防止生产大起大落。

猪粮比价已触发过度下跌预警

本轮“猪周期”从2018年6月开始。

“非洲猪瘟”爆发重创生猪生产,养殖企业2019年下半年开始扩产,2021年进入产能释放期。2022年开春,猪价加速下跌,多地生猪成交价跌破成本线。广东省农业农村厅3月14日数据显示,2月份周报屠宰企业的生猪平均收购价为15.35元/公斤,环比下降7.97%。

“今年肥猪出栏量充足,供应上有保障,但遇上消费淡季,叠加餐饮业受到新冠疫情影响,市场出现供应过剩,同时饲料成本在快速上涨。”中国生猪预警网分析师冯永辉说。

农业农村部信息中心最新数据披露,2022年第10周(即3月7日-11日)16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤15.96元,环比下跌1.2%,同比下跌54.1%。

其中,广东猪肉周均价为每公斤19.08元,同比下跌51.7%。“随着天气转热,广东地区终端需求愈发低迷,屠宰企业销售猪肉压力较大,猪肉价格总体略跌。”农业农村部分析称。

3月8日,广东省平均猪粮比价为4.91:1,进入省发改委等部门印发的《广东省完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌一级预警区间。猪价下跌触发预警,为避免“价低伤农”,防止肉价大起大落,官方宏观调控启动收储。(详见南都此前报道“猪粮比价触发过度下跌预警广东将启动冻猪肉收储平稳市场”)

猪价过度下跌的“一级预警”并非第一次拉响。2021年6月,国家发改委两次发布生猪价格过度下跌预警信息。当国家层面发布过度下跌一级预警时,中央和地方全面启动收储。

业内认为,冻猪肉收储量相对较小,更多是释放“托底猪价”的政策信号,稳定市场情绪,猪市回归正轨,有待产能持续调整。

低猪价推动生猪养殖业加速去产能

猪价低位徘徊,养殖行业成本走高,产业链上下游处于震荡调整期。“非洲猪瘟疫情未除,猪价暴跌又至,极大地冲击了养猪人的信心,高投入、高风险、低收益已成新业态。”广东省养猪行业协会去年6月发出的公开信说。

广东省农业信息监测体系数据披露,2月肉猪养殖成本降至18.2元/公斤,环比下降2.9%,自繁自养基地亏损。仅17.3%自繁自养基地仍有微利,环比下降18.4个百分点。

业内预计猪价拐点或下半年出现,养殖户聚焦控制成本。省内养殖大市梅州的泰连养猪专业合作社,共有社员208户,年出栏生猪约29250头。

社长王焱光对南都记者表示,合作社内的养殖户对近期猪价“不太看好”。“一些社员在淘汰母猪,想过三四个月再观望要不要养回去,特别是散户比较灵活。大一点的、产能低的母猪在加速被淘汰。”王焱光说。

“养殖户要以资金链为出发点,顺畅资金,规避风险,安排生产节奏。”冯永辉表示。

2022年全国两会期间,全国政协委员、新希望集团董事长刘永好建言,养殖行业的实体生产企业需要更丰富的风险对冲工具,猪价保险制度、远期和期货交易制度等有待完善。(详见南都此前报道“刘永好委员:猪周期价贱伤农,要丰富养殖企业风险对冲工具”)

《广州市促进生猪产业持续健康发展的措施》提出,对符合条件的生猪养殖场能繁母猪数量按每头300元的标准给予一次性临时救助补贴

在财政、贷款政策方面,上述措施要求,稳定能繁母猪、仔猪、育肥猪保险保额,支持、组织金融机构对接生猪产业经营主体的融资需求,创新生猪养殖专属金融产品和金融服务模式等。

根据省农业农村厅对全省321家生猪定点屠宰企业跟踪监测,2月份共屠宰生猪接近264万头,较1月份下降33.12%。

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