今日猪市评析：月末猪价、玉米及鸡蛋集体“上扬”！上涨潮到来？

2022-03-28 17:46:08 来源：三农事探究

3月即将结束，气温也逐渐升高，各类农产品市场也出现了“新格局”，其中大家比较关心的玉米、鸡蛋及生猪也从利空转为迎来，市场也迎来了集体上涨，对于市场到底发生了怎样的变化，下面一起探讨：

一、猪市连涨，整体“涨多跌少”

从今年的生猪市场来看，在经历了强烈的“震荡”后，已经探底，养殖端也是亏损严重。在养殖成本高达7元以上的情况下，每头猪的亏损也达到了500元每头以上，这与之前每头2000元的利润相比，差价也达到了2500元以上，但是近日生猪迎来了一定“转折”，连续“4连涨”，

均价也维持在6元每斤以上。而从整个生猪市场呈现出“涨多跌少”状况，近60%的地区价格上涨，上涨率已经达到50%以上。

从整个生猪市场来看，华东地区的上涨0.1元每斤左右，整体价格维持在6至6.8元每斤。华南地区上涨在0.1元每斤，价格在8至9元每斤。东北地区的价格上涨在0.1元每斤，价格维持在5.8元每斤左右。西南地区的价格上涨0.05元每斤，整体价格维持在5.8至6元每斤。从下跌地区来看，主要集中在西南地区的四川、重庆及海南地区，下跌在0.1元每斤。

从整体上来看，虽然当前的部分地区的猪价存在一定的下跌，但是整体上的猪价维持稳定，部分地区更是持续了一定的价格上涨。这对于稳定养殖户的情绪具有促进作用。对此，一些专家分析，虽然在短期之内的猪价出现了价格上涨，但是从长期来看上涨力度不足。对此主要有以下几点原因：

1、生猪存栏量大。对于当前去产能化需要一定的时间，短时间的降低产能需要一段很长时间，只用降低产能达到一定的供需两端平衡才能达到价格上涨。

2、市场消费因素。当前正处于猪肉消费的淡季，从上半年来说，猪肉消费受到季节性及提前消费的情况下，市场消费量较少，难以带动猪价上涨。

3、疫情影响下，餐饮业影响猪价。当前新冠疫情影响下，一些餐厅及学校暂停，对于猪肉消费减少。

综合以上分析，对于4至6月份的生猪价格会相对弱势，难以出现很大的上涨力度，在下半年会出现一定的价格上涨，后续的价格还是要看市场供需两端的变化。

二、玉米到货量减少，“上涨潮”重来？

在经历市场下跌后，近期山东玉米到货量减少，而且到车辆也逐渐减少，部分地区的玉米价格也出现了一定的价格上涨。从整个户名市场来看，山东地区价格上涨在20元每吨，主流价格在2900至2950元每吨；河北地区上涨20元每吨，价格在2840至2900元每吨；东北地区上涨20元，价格在2600元每吨左右。从整体上来看，近期的玉米在到货量减少的情况下，市场价格上涨，难道“上涨潮”到来？

1、交通运输方面。玉米之所以出现一定的价格上涨，很大程度上与交通运输存在一定的关系，毕竟近期的燃油价格持续上涨，增加了运输的成本，而且在疫情的影响下，部分地区受到了交通受阻的影响，因此导致了到车辆减少。

2、国家粮食价格变化。根据相关报道，在2022年玉米国际种植面积会出现一定减少，再有在俄乌战事尚未出现停止，导致国际粮食价格维持一定的高价状态。

综合以上分析，4月份的价格二回维持在1.3至1.5元每斤，在多因素（养殖业及市场存量）的影响下，整体市场处于高价状态，市场稳定。

三、鸡蛋市场再次“崛起”

在3月初的价格呈现了下跌，而当前的鸡蛋价格而重新“崛起”，价格呈现强势反弹，这主要是从养殖成本导致的价格上涨有关，此外，当前的蛋鸡养殖存栏量较之前减少，这对于当前的鸡蛋价格上涨起到了一定的支撑作用。

从这个市场来看，各个地区的价格单日上涨0.03至0.05元每斤。华南地区的批发价格在4.6至4.8元每斤，河南地区的价格在4.2元每斤。而且部分地区的批发价格已经达到了4.8元每斤。对于鸡蛋价格上涨的反弹，很大程度上由以下几点影响：

1、养殖存栏量低。从去年年底的存栏量来看，蛋鸡的存栏量维持在11.5亿只，同比下降达到了5.1%，产能下降。

2、受到了地区疫情的影响，交通运输受阻，导致了到货量减少，部分地区的鸡蛋价格上涨。

3、受到了肉类产品的影响。近期的肉类价格呈现了一定的上涨，鸡蛋作为同类产品，价格也随之上涨。

综合以上分析，后续的蛋价会维持一定的价格上涨空间，但是上涨幅度有限。

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