猪肉比蔬菜还便宜，养猪人只有积攒了流动资金，才能撑过目前的行业低谷。

来源： 楚天都市报

“现在生猪的出栏价已跌到每斤不到6元了，必须及时出栏止损。”在黄陂养猪的农户余师傅介绍，生猪的养殖成本价大约在每斤7.5元左右，

2月中旬以后的出栏价一路下跌，3月初时还是6.4元一斤，过了半个多月就跌破了6元。

正是因为整个养猪行业从去年底到今年春天的持续低迷，让猪肉消费终端的反应变快了。“上游的供货量不断增大，降价效应传导至终端的速度就更快了。”超市买手介绍，一般上游价格的涨跌效应至少需要一周才会在消费终端显现，但现在猪肉价格持续低迷，终端的活动力度也比较大，由此显得价格下降更加明显。

春节过后是猪肉传统的消费淡季，加上餐饮行业的消纳明显减少，生猪产能阶段性过剩的局面比较明显。对此，武汉农业教育中心畜牧专家也介绍，每年5月之前都是猪肉消费的淡季，因为没有集中的节假日来促进消费，猪肉市场难以形成持续性反弹的动力。由此，在生猪产能不断增大并集中出栏的形势下，终端市场在短期内仍会保持供过于求的局面，市民可选择的空间大，肉价上涨动力不足。

养殖户余师傅还称，目前生猪养殖饲料中的豆粕和玉米价格都在持续上涨，成本的提升也进一步促使养殖户们选择在市场低迷时大量出栏。“越是亏损就越需要回笼资金。”省内一家生猪养殖龙头企业的负责人潘飞说，只有积攒了流动资金，才能撑过目前的行业低谷。

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