世界关注：养殖亏损36.79元/头！牧原、温氏、新希望争议不一，猪企面临严峻挑战！

6月27日，据农业农村部监测，全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.40元/公斤，比上周五上升3.0%。

发改委价格监测中心网站6月27日公布2022年6月第4周猪料比价：截至2022年6月22日当周，全国猪料比价为4.73，环比涨幅2.83%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利为226.97元。

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据海关总署进口数据整理：中国2022年5月进口猪肉13万吨，较2022年4月进口量减少1万吨，环比降幅7.1%；2022年1-5月累计中国进口猪肉68万吨，同比降幅65.2%。今年猪肉进口量的大幅下滑，或也是支撑国内猪价走强的原因之一。

结合全国母猪料产量和猪苗批签发变化情况来看，生猪去产能或已接近尾声，生猪养殖深度亏损情况已经结束。截至6月24日，外购猪仔养殖利润为172.49元/头，较上周增加87元/头。自繁自养生猪养殖利润为-36.79元/头，较上周增加82.66元/头。

随着猪价持续上行，养殖利润持续向好，行业产能去化节奏或将有所反复，后续尤其需要关注在消费淡季下，前期压栏大猪入市对短期价格造成的冲击。

6月23日，农业农村部会议审议并原则通过《生猪产能调控工作考核方案》，强调要把生猪产能调控工作考核作为稳定生猪生产的关键措施，从严从实建立奖优罚劣机制，发挥好考核指挥棒作用。

结合此前的稳定生猪生产长效性的支持政策，行业产能和价格波动未来将受到一定程度的调节，相较以往几轮的猪周期，本轮的周期性波动将得到一定平抑。

逆周期调控落地见效

生猪、猪肉价格涨跌也好，猪周期起伏波动也好，归根结底都反映了市场供需关系的变化。近3个月价格连涨，对应的正是生猪和猪肉市场从“阶段性过剩”向“过剩缓解”、供需趋于基本平衡的渐变过程。

分析供需形势改善的各种因素，最值得关注、影响最大的，当是国家新建立的生猪生产逆周期调控机制，以及用于指导具体操作而颁布实施的《生猪产能调控实施方案》，后者填补了生产端逆周期精准调控的政策空白，为各地分级落实产能调控责任提供了详尽的“说明书”。

能繁母猪是生猪生产的基础和市场供应的“总开关”。研究表明，2009年以来全国生猪生产和猪肉市场供应共发生4次较大波动，平均3年一次，价格大幅上涨的起因均为前期能繁母猪存栏量下降到正常水平的95%以下。

有鉴于此，全国才确立了能繁母猪正常保有量稳定在4100万头、最低保有量不低于3700万头的调控风向标。农业农村部确定的江苏生猪产能调控的目标任务是：能繁母猪正常保有量120万头，最低保有量108万头。

据省农业农村厅畜牧业处负责人介绍，今年以来，江苏以“稳种猪、稳规模、稳大县”为重点，将全省120万头能繁母猪存栏量和5000个规模猪场保有量任务分解到市、细化到县。

同时，引导养殖场户及时淘汰低产母猪、减缓种猪补栏、加强成本管控，优化能繁母猪存栏结构，并加强监测预警，对7000多家规模猪场进行每月全覆盖监测。

按照猪场自愿加入并配合开展产能调控的原则，江苏已挂牌建立第一批国家级调控基地175家、省级56家，合计231家。记者梳理了近大半年来江苏能繁母猪存栏量的变化：

2021年前三季度末，全省能繁母猪存栏135万头，达到生猪产能恢复的峰值；

2021年末，降至131.6万头；今年一季度末，降至126.9万头，为正常保有量的105.8%；

今年5月末，再降至120万头左右，步入绿色区间。

8个月内全省能繁母猪存栏减少15万头，由需强化调控措施的红色区间转入“产能正常波动”的绿色区间，可见江苏生猪产能调控已经见效。

作为国家级生猪产能调控基地，常熟德康农牧有限公司目前生猪存栏量约为5万头，今年8月逐步满产后，预计能繁母猪保有量将达7200头，年出栏生猪15万头。

“生猪养殖业重现曙光，离不开政府的科学调控和行业的理性发展，”该公司负责人说，与2020年以前相比，如今规模化养殖占比大幅提升，这几轮优胜劣汰后，行业中留下来的基本都是经营管理技术体系比较健全、资金实力相对雄厚、产能调控及市场应变能力都较强的企业。

后市走势如何

生猪价格已经连续上涨了三个月，下半年的猪价又会如何变化？

“公司认同市场主流观点对今年下半年猪价的判断，预计今年下半年猪价能够达到18元/kg-20元/kg。”牧原股份证券事务部相关负责人表示。

而温氏股份则认为，近期猪价有所上涨，逐步进入猪周期右侧通道中，初步判断明年猪价可能会有所好转。今年3月份猪价开启了新一轮上涨周期，但今年猪周期完全反转，直接进入单边上涨周期的可能性较小，还需要时间验证。

天邦食品表示，猪价底部已经确定，进入反转上升通道，趋势上是上升为主，但是上涨空间以及是否中间会有回调，无法做出准确判断。

“今年下半年会好于上半年，明年会好于今年。未来价格会更加平缓，通过能繁母猪四月份的变化，我们进入到一个临界点，未来价格会更加平缓。”新希望在投资者关系活动中表示。

对于新一轮猪周期是否已经开始，业内一直颇有争议。

对此，IPG中国首席经济学家柏文喜认为，从目前的能繁母猪数量与猪价走势看看，目前仍然难言行业拐点的到来。

“虽然猪肉价格形式看涨，但是从另一个侧面可以看出，国家政策层面在大力的为猪肉市场价格做调控和托底。所以，在我个人看来，虽然猪价迎来持续上涨，但是未来猪价迎来震荡的可能性依然存在。养殖户和企业千万不要觉得有储备肉收储的调控保障，便盲目扩张。”中国文化管理协会乡村振兴建设委员会副秘书长袁帅说道。

事实上，农业农村部曾表示，今年三季度生猪养殖有望扭亏为盈，但是不确定因素仍存在。而在牧原股份等龙头猪企对于后市的部署中也可以看出，企业对于行业盈利前景的谨慎态度。

“近期猪价回升，公司现金流情况有所好转，但仍不具备短期内大规模新增资本开支的条件。若后续公司经营性现金流持续好转，公司会在保证现金流安全与日常健康经营的前提下，审慎考虑新增资本开支计划。”牧原股份证券事务部相关负责人表示。

温氏股份也表示，2022年，公司计划进一步控制资本开支，全年资本开支计划为40-50亿元，主要投向为可转债募投项目、在建尚未完工项目等，维持正常的生产经营节奏。而2020年温氏股份资本开支约130亿元，在2021年已降至60亿元左右。

“猪企现阶段仍然仍处于盈利困境，未来何时会触底回升以及这一困境会持续多久还有较大不确定性，如何保证企业流动性以维持到行业反弹的到来，是当今猪企面临的最主要和最严峻的挑战。”柏文喜表示。