【世界热闻】猪价上涨，饲料下跌，仔猪销售紧俏！2023年养猪仍可期？

最近几天，生猪价格迎来全线上涨行情，除了个别地区仍在“6元区间”之外，绝大多数地区猪价都重回7元，最高价回升8元。与此同时，饲料价格迎来了降价潮，新希望、大北农、通威等大型饲料企业纷纷下调饲料价格。年后进入仔猪补栏需求的高峰期，叠加近期猪价上涨，料价下滑，养殖端补栏积极性进一步提高，猪苗开始变得紧俏，仔猪价格迎来上调。随着生猪市场的变化，2023年养猪仍有较大的操作空间。

猪价涨

猪价系统显示，2月15日全国生猪均价已经回升到15.01元/公斤，相比于2月14日年内最低点（14.25元/公斤），上涨了0.76元/公斤，猪价涨幅5.33%。目前全国最低价在甘肃和云南地区，仅6.8元，最高价为福建的8元，其次上海、山东、广东、河北等地区的最高价也达到了7.8元。

(相关资料图)

现阶段，华东区生猪均价回升到7.3-8元，该地区猪价是国内最高价，其价格的上涨一方面是受华中地区规模场生猪出栏减少的带动，另一方面是受华北和东北地区因为天气生猪出栏受阻的影响。华北地区猪价回升到7.1-7.8元，东北地区近期降雪天气增多，叠加猪价跌至低谷后，养殖端挺价意愿较强，猪价回升到了7.2-7.6元。

西南地区作为国内猪价最低的地区，相比其他地区整体依旧低迷，虽有上涨，但涨幅偏小，整体猪价维持在6.8-7.6元，不过重庆、四川两地因为规模场挺价出栏，猪价相对比较理想。华南地区猪价回升至7.2-7.8元，当地养殖户“留猪过年”情况较多，虽然养殖户有挺价意愿，近期也出现了屠企抢猪的现象，但猪价依然未恢复到巅峰状态。

料价跌

除了猪价上涨，还有个好消息就是饲料价格明显下降。最近两年受玉米、豆粕等主要原料价格上涨的影响，国内饲料价格不断上涨，屡创新高。春节之后，受需求处于季节性消费淡季，饲料原料来自于成本的支撑力减弱等因素的影响，饲料主要原料中的玉米、豆粕，以及氨基酸等价格直线下降。

目前，山东地区的豆粕价格在4540-4670元/吨，东北地区的豆粕价格在4640-4730元/吨，华北的豆粕价格在4520-458元/吨，华南地区的豆粕价格降至4580-4600元/吨，近期豆粕价格下降明显，每天的降幅都在30-40元/吨。

玉米价格同样进入下降通道，山东深加工企业的玉米报价在1.37-1.5元之间，华北地区深加工企业玉米报价为1.38-1.51元之间，东北地区玉米报价在1.04-1.375元之间。玉米价格的下降主要有这么几个逻辑：

1、节前饲料企业和深加工企业备货量较大，节后以消耗库存为主，企业收购积极性不高。

2、随着温度的升高，潮粮储存难度升高，潮粮上量增加。同时烘干塔的出货积极性也较高。

3、各地陆续开始准备春播，基层农户有出货为春播准备资金的需求，玉米上市量增加。

4、终端需求低迷，不仅是生猪价格下降后，饲料端的需求存疑，淀粉等副产品市场行情不理想，利润较低，需求一般，深加工企业的需求也不理想。

另外，饲料中需要的蛋氨酸、赖氨酸、Va、Ve等也分别都有1.1元/公斤、0.3元/公斤、6元/公斤和1元/公斤的降幅。

在豆粕、玉米以及其他饲料原料价格不断走低，生猪行情低迷等因素的影响下，近期部分饲料企业纷纷宣布下调饲料价格，其中青岛禾丰宣布全价料、教槽料、浓缩料有30-100元/吨不等的降幅，平度大北农和山东大北农宣布教槽料、浓缩料、全价料有30-100元/吨不等的降幅，山东大信宣布教槽料、乳猪全价料下降50元/吨，浓缩料下降100元/吨。

猪苗变得紧俏，2023年养猪仍有操作空间

虽然当前全国生猪均价仅7.5元左右，依然低于8.3元/斤左右的成本价，但猪价有明显提升，饲料价格明显回落，加上当前本身就是外购仔猪养殖户补栏仔猪的需求旺季，使得市场猪苗变得紧俏，部分地区猪苗价格明显提升。

对于2023年养猪，我认为仍有操作空间。从生猪产能情况来看，据统计，2022年12月末我国能繁母猪存栏量连续8个月增长，累计涨幅213万头，达到了4390万头，能繁母猪存栏量相当于正常保有量的107%。看到这很多朋友可能会有疑问，产能过剩的情况下养猪为何还有操作区间。

这是基于需求情况来看的，2022年全国猪肉产量为5541万吨，居民家庭人均猪肉消费量为26.9公斤/年/人，这两个数据也都达到了最近4年以来的最高水平。这一数据还是建立在2022年猪肉零售价格持续维持在20元/斤，全国疫情反反复复的基础之上。

而当前全国猪肉批发均价在10.16元/斤，零售价格也在15元/斤，猪肉价格已经进入消费者完全可以接受的价格区间。另外，新冠疫情也越来越稳定，专家此前预测的第二轮、第三轮疫情暂时没有出现，近日专家也表示大多数人已经感染过一遍，感染后会有3-6个月保护期，也就意味着未来3-6个月我们依然比较安全，而且病毒只要不再发生大的变异，它的致病率会越来越低，对我们的影响也会越来越小，疫情的稳定对生猪市场的影响就是猪肉消费需求的恢复，进而促涨猪价。总体来说，2023年的猪肉消费需求相比2022年会有明显上涨，而且上涨幅度有希望抵消供应量的增长。

2023年的风险

虽然2023年仍有操作空间，但利润往往伴随着风险，我认为2023年的风险，其一是来自于生猪压栏，2022年四季度猪价的“惨跌”，非常重要的原因就是养殖端的非理性压栏，若2023年养殖端仍不改压栏的问题，2023年猪价同样可能会出现“惨跌”行情。其二是非瘟问题，据了解，近期山东、东北、河北、河南、江苏等地区又出现了不同程度的疑似非瘟感染问题，现在面对非瘟，养殖端能做的依然只能是依靠生物安全，没有确切有效的药物和疫苗，对于集团化猪场和散养户都是不小的挑战。