如何做好猪场的生物安全？需要对病原体的传播途径有足够的了解

2023-02-28 13:50:21 来源：阳光畜牧网

自从2018年中国首次报道非洲猪瘟病例，全国各地的猪场非常重视生物安全实施，投入了巨量的人力、物力和财力，力争将非洲猪瘟拒之于猪场门外。然而从集团公司到规模化猪场，再到散户，都没有完全防住非洲猪瘟。今年春节前后，很多地区的猪场又发生了流行性腹泻疫情，使猪场生产经营雪上加霜。

(资料图)

门、脚浴池、洗手和换靴区等物理屏障，遵循不同生产阶段之间不接触的规则，适当的通风系统，适当的清洁和消毒是有效的内部生物安全措施。

1、什么是生物安全

生物安全是指采取措施防止新病原体的传入，最大限度地减少地方病病原体的影响，并减少病原体在猪场内的传播。适当的生物安全措施有助于生猪生产者通过减少亚临床疾病的负面影响来达到最佳生长，并通过减少胚胎损失或断奶前死亡等代价高昂的问题来实现高繁殖性能。

2、生物安全的要素

外部生物安全措施的目的是减少病原体传入猪场的可能性。内部生物安全措施减少了猪场中已经存在的病原体的传播。预防病原体在猪场内部和猪场之间的有效传播是生物安全的一个关键概念。因此，掌握有关疾病流行病学的基本知识，如传播途径、病原体在环境中的稳定性以及污染物和病媒的作用，对制定有效的生物安全措施非常重要。

新猪的进入，如从外部来源购买后备种猪，是最常见的途径之一，也是新病原体引入的可能性最高的途径。

3、主要外部生物安全风险因素

外部生物安全措施指在阻止来自猪场以外的病原体进入猪场。其中许多措施是物理屏障或禁止引进某些种猪，以及人或车辆控制的规定。新猪的引进，如从外部来源购买后备种猪，是最常见的途径之一，也是新病原体引入的可能性最高的途径。

此外，需要从外部来源购买精液也增加了风险。人和交通工具是传播新疾病的其他重要途径。人们携带的污染物，如靴子和衣服，用于在猪场之间或屠宰场之间运输猪的车辆，以及这些车辆的司机在病原体在猪场之间的传播中起着重要作用。此外，饲料原料和饮水是将病原体引入猪场的其他来源。野生动物在疾病传播中起到了意想不到的作用，如野狗、野猫、鼠类、鸟类等可传播很多疾病。蚊蝇也是不可忽略的传播疾病的媒介。

4、实施外部生物安全

减少外来病原体传入的最有效措施是隔离。设计良好、管理良好的隔离措施会考虑疾病的潜伏期、疾病的传染期以及确诊所需的时间。隔离区应远离猪场的主要猪舍。猪场和隔离区之间的直接连接必须被阻断。在窗户或通风入口应用空气过滤可防止在高密度地区引入病原体。

屏障措施、限制进入猪场的规定，以及建立净区和脏区的明确界限，可以最大限度地减少与访客相关的风险。将高风险饲料原料排除在猪场之外，将生物安全扩展到工厂，考虑积极的缓解策略，制定饲料检疫，并制定经过验证的高风险原料采样方法，以降低病原体进入饲料供应链的风险。

驱赶不受欢迎的野狗、野猫等措施可以防止疾病的传入；防鸟网和可以防止野鸟进入猪舍偷吃饲料，特别是冬季（外面没有食物）。

通过在指定的工作领域应用生物安全规则，猪场工作人员在内部生物安全维护方面至关重要。

5、主要内部生物安全风险因素

内部生物安全风险因素与猪群管理、设施卫生和猪场工作人员有关。管理措施倾向于控制猪群流动、通过严格应用全进全出系统，防止不同年龄组的猪混在一起，同时对新批次猪的设施进行清洁和消毒。此外，猪场工作人员通过在指定的工作区域应用生物安全规则，在内部生物安全维护中至关重要。

6、实施内部生物安全

适当的设施设计是一个基本的生物安全方面，以避免在不同的区段之间装卸或在生产阶段之间移动猪。建议按照从年轻到年长的猪群流动流程建立工作流程。门、脚浴池、洗手和换靴区等物理屏障，遵循不同生产阶段之间不接触的规则，适当的通风系统，适当的地面清洁和消毒是有效的内部生物安全措施。猪栏的清洁和消毒包括清除有机污染物，用洗涤剂清洗、漂洗、干燥，最后消毒。此外，疫苗对于猪场的内部生物安全和预防疾病的发生至关重要。

灭鼠和蚊蝇控制是猪场内部生物安全的重要方面。

7、结论

在集约化养猪生产系统中实施适当的生物安全规划时，基于潜在功效优先考虑生物安全措施是至关重要的。然而，要制定有效的生物安全程序，就需要对病原体的传播途径有足够的了解。

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