西班牙、英国等国家的生猪价格创下新高-环球看热讯

2023-03-13 14:46:24 来源：加裕公司

西班牙是欧洲最大的生猪生产国，拥有约260万头母猪。上周，西班牙生猪市场价格创下1.795欧元/公斤活重的新记录。约合87美分/磅。和北美一样，西班牙没有人预计2月份的价格会高，这是反季节的。

西班牙价格达到创纪录水平的主要原因只有一个。西班牙和整个欧洲可供屠宰的生猪数量减少。我们在2021年秋季访问欧洲后开始撰写我们对欧洲潜在的猪群清群的预期。从那时起，欧洲母猪群持续下降，而有关动物福利和抗生素使用的新规定导致了更高的猪死亡率。

(资料图)

西班牙可能是欧洲唯一一个没有大幅减少母猪数量的国家。西班牙面临的挑战是母猪死亡率的增加，以前低于10%，现在超过14%。与此同时，断奶至育肥死亡率从不到10%到现在的14%。一些行业数据显示，从2020年到2022年，每头母猪每年的生猪销售减少了1.8头。这意味着每年大约减少400万头市场生猪。市场上生猪的减少提高了价格，同时增加了生猪生产成本。

其他观察

·来自波兰的最新数据：2020年母猪存栏量为81万头，2022年底为59.26万头。

·英国6月份的种猪库存显示比去年同期减少了18%。最近一周的屠宰量下降了18%。上周，英国生猪价格再创新高。

·德国是欧洲第二大养猪国家，2022年生猪屠宰量下降10%。我们预计，当12月的数据公布时，他们可能会创造母猪群最低存栏的新记录。

·到2022年底，丹麦的母猪群比一年前下降了9%。生猪存栏量下降了10%。1190万头生猪是22年来的最低水平。

·我们没有许多欧洲国家2022年底的数据，但当数据发布时，我们预计母猪群和生猪存栏将进一步减少。欧洲的猪肯定更少。更高的价格还在后头。可供欧洲出口的猪肉将会减少。目前西班牙与美国市场生猪的价差约为90美元/头。这将增加美国-加拿大出口。我们预计，在不久的将来，美国-加拿大的价格将会快速走高。

·最近美国零售猪肉平均价格为4.78美元/磅，五年平均价格为4.11美元/磅。生猪价格为75美分/磅，胴体猪肉切块价格为80美分/磅。似乎零售商是目前猪肉产业链中唯一的赢家。我们心目中唯一的好消息是，零售价格高到足以消化切块和生猪价格快速上涨。

总结

西班牙、英国和欧洲其他国家的生猪价格创下新高。欧洲生猪数量减少将导致猪肉出口减少。我们预计美国生猪价格将很快开始上涨，今年仍将达到1.20美元。

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