05月03日猪价：“逢节必涨”规律今年完全失效，市场发生了啥？

来源： 中国养猪网

2023年05月03日-中国养猪网


(资料图片仅供参考)

全国外三元生猪价格走势图及涨跌表

全国（生猪品种：外三元）均价为14.55元/公斤，猪价较昨日下跌了0.09元/公斤，环比上涨0.41%，同比下跌5.89%；

全国（生猪品种：内三元）均价为14.18元/公斤，猪价较昨日下跌了0.19元/公斤，环比下跌0.49%，同比下跌5.72%；

全国（生猪品种：土杂猪）均价为13.79元/公斤，猪价较昨日下跌了0.15元/公斤，环比下跌0.51%，同比下跌5.61%；

猪价上涨地区（7个）：福建省、陕西省、甘肃省、广东省、北京市、四川省、贵州省；上涨区间：0.01-0.29元/公斤;

猪价持平地区（5个)：天津市、江西省、湖南省、重庆市、海南省；

猪价下跌地区（19个）：安徽省、浙江省、上海市、宁夏回族自治区、山西省、湖北省、江苏省、青海省、西藏自治区、山东省、新疆维吾尔自治区、河南省、河北省、吉林省、内蒙古自治区、广西壮族自治区、辽宁省、云南省、黑龙江省；下跌区间：0.01-0.40元/公斤;

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玄田算法预测明日猪价

玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。5月4日预测猪价为14.4942，置信区间在14.2078--14.7903之间。5月5日预测猪价为14.4942。

国内外三元生猪价格近期呈现偏弱运行态势，具体来看，在全国可监测的31个省/市/自治区中，外三元生猪价格走势为7涨5平19跌，福建省、陕西省、甘肃省、广东省、北京市、四川省、贵州省的猪价出现小幅上涨行情，整体涨幅为0.01-0.29元/公斤；华中、东北、华北、华东部分地区猪价呈现下跌行情，整体跌幅为0.01-0.40元/公斤。这次小长假市场对猪肉需求预期下降，导致市场对生猪需求就下滑，使生猪价不涨反跌。在小长假期间城市大中学校和企业放假，堂食对猪肉的需求大批量缩减，城市旅游人群增加，居民消费量下降，导致市场整体猪肉需求下滑，需求量要比往年同期下降三成以上，是近期生猪价不涨反跌所形成的根本性原因。再加上前一段时间各地生猪价非常低迷，导致屠宰企业收猪过多，而猪肉需求不足，市场上猪肉零售乏力，需求非常不够理想，大量的低价猪肉被这些企业所库存，猪肉出现大批量的积压。在小长假期间，因各地生猪产能充足，供给超过需求的预期，导致各地绝大多数地区猪肉价不仅不涨反而下跌。

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全国外三元生猪价格排行榜

外三元排行前三：上海市16.64元/公斤、浙江省15.40元/公斤、广东省15.35元/公斤；

外三元排行后三：宁夏回族自治区13.24元/公斤、黑龙江省13.71元/公斤、吉林省13.86元/公斤；

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