猪价或难以“破局”？朱增勇：消费清淡、供过于求是猪价震荡探底的主因|世界新视野

2023-06-06 09:31:26 来源：农村金融时报

近期，猪价的持续下跌震荡引发社会关注。据监测，6月2日，在全国可监测的31个省/市/自治区中，猪价走势为8涨3平20跌，总体处于继续下跌态势。

(资料图片仅供参考)

猪价下跌

“生猪和猪肉供给明显高于上年同期，消费清淡、供过于求是导致猪价低位震荡探底的主因。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇对记者表示。

朱增勇分析，从生猪供给端来看，根据农业农村部发布的最新能繁数据，截至4月底，生猪定点屠宰企业生猪屠宰量保持高位水平，1-4月份屠宰量同比增9.7%，3月份、4月份均环比增长，同比自去年12月开始连续5个月高于上年同期。从生猪出栏活重来看，今年以来生猪出栏活重均高于上年同期，出栏量和出栏活重均增加带动猪肉供给量明显高于上年同期。1-4月份猪肉进口67万吨，同比增长19.9%。同时，从需求来看，尽管春节后消费短期提振，但上半年消费需求总体处于淡季。

受猪价偏低运行，养殖户近期普遍出现忍受“磨底”的表现，市场认亏出栏情绪转差。总体上看，当前能繁母猪淘汰进程缓慢，生猪供应仍然较为充足。

“从养殖预期来看，压栏和二次育肥尽管一定程度上减缓下跌空间，但同时也延长了猪价处于低位的时间。”朱增勇表示。

记者在采访过程中，不少市场人士认为，短期内，猪价或难以“破局”，市场仍将维持弱稳的基本面，由于消费支撑受限猪价调整空间有限。也有部分业内人士认为，未来猪价大概率反弹，但反弹高度取决于这一轮去化力度。

河北的养殖户张先生告诉记者，虽然猪肉价格没有开始往上涨，还维持在13-14元/公斤的位置，仍相信猪肉价格下半年会有所上涨，尤其是能繁母猪存栏量跌到阶段性底部之后。

“从后市来看，出栏活重有下降趋势，6月份开始猪价将会震荡回升，但回升幅度将会较温和，不会出现快速反弹。”朱增勇表示，本轮能繁母猪从2023年1月开始去化，截至4月底，能繁母猪存栏为4284万头，相比1月4367万头存栏去化83万头，去化幅度接近2%，考虑到上年以来能繁母猪效率的提升，生猪产能仍处于较高水平。

不少养殖企业认为，目前这种生猪养殖亏损状态不会持续太久，下半年的生猪市场有可能会价格上涨。农业农村部相关负责人此前也明确表示，玉米、豆粕等饲料原料价格近期有所回落，利于缓解养殖亏损局面。

对于中小养殖户来说，如何在当前持续下跌行情下尽可能减少损失？“建议养殖户适度淘汰低效能母猪、不要盲目补栏母猪以及赌后期行情，同时不要压栏和进行二次育肥。”朱增勇说。

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