生猪市场供强需弱压力凸显，端午猪价上涨“凉凉”！世界观焦点

2023-06-21 11:39:12 来源：更三农

【资料图】

时光飞逝，6月21日，夏至节气到来，今年，夏至与端午相连，明天也将进入端午假期！但是，在生猪市场，虽然，最近几日，受节日气氛支撑，国内屠企陆续开启备货的节奏，但是，碍于高温天气肆虐，居民消费习惯的变化，从市场反馈来看，批发市场贸易商对于白条猪接货积极性依然不高，部分批发市场，白条猪走货较差，下游存在一定抵触的情绪！

因此，受节前消费需求提振乏力，终端市场补货积极性不高，屠宰场开工率提升表现较差，最近几日，国内样本屠企开工率仅有2.5个百分点上涨的表现，目前，主流样本屠企开工率徘徊在31.55%左右！

受屠企开工率提振乏力，下游市场跟进水平不佳，节前市场表现低迷，养殖端压栏情绪逐步松动，尤其是，高温天气加剧了猪场疫病的风险，大猪继续压栏增重的风险陡增，市场对于大肥需求较差，养殖端担忧市场出现“屠牛”的现象，节前，生猪出栏节奏加快，散户猪场认亏出栏，集团化猪企生猪供应宽松，尤其是，6月份以来，养殖端普遍压栏挺价，生猪出栏节奏缓慢，进入月底，部分规模猪企为了完成月度出栏计划，出栏增量凸显，但是，由于下游刚需不足，屠宰场开工率提升乏力，国内南北多地规模猪企，高价猪源面临严峻的出栏压力，多地规模猪企降价现象增多，生猪价格滑坡下跌！

据市场反馈显示，6月21日，外三元瘦肉型生猪出栏平均价降至14.31元/公斤，相比前一日，猪价回落了0.05元，市场呈现窄幅“3连降”的表现！从全国市场来看，在重点监测的28个省区，猪价呈现“12跌16平”的表现，多地猪价下跌仅有0.05~0.2元/斤！

其中，生猪出栏均价与河南、两湖地区，14.3元/公斤相近，广东地区，猪价15.1元/公斤，价格处于国内高点，而新疆地区，猪价13.4元/公斤，猪价处于国内低点！目前，高低市场，猪价普遍徘徊在14~15元/公斤，区域生猪价差不大，生猪以及白条猪外调缺乏价格基础！

如今，生猪市场供强需弱压力凸显，生猪供应增量，明显强于市场消费增速，因此，猪价滑坡下跌，那么，端午猪价上涨“凉凉”？

个人认为，端午即将到来，屠宰场节前备货也将告一段落，下游市场需求反馈低迷，批发市场猪肉供应宽松，叠加，冻品有一定出库的表现，市场上涨支撑羸弱，端午对于消费市场的提振有限，而生猪供应水平充足，中大猪出栏压力不减，集团化猪企月底出栏或将提速，因此，受节日气氛支撑，猪价或有止跌的表现，但是，节后市场仍有震荡寻底的风险，不过，临近月底，随着集团化猪场出栏计划完成，猪价或有“翘尾”的迹象！

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