【环球新视野】夏季生猪养殖技术 这样养猪不掉膘

夏季天气闷热，温度较高，猪的皮脂厚，汗腺不发达，天气炎热容易掉膘。为了保证养殖效益，确保夏季养猪不掉膘，笔者建议养殖场一要加强日常管理，防暑降温，二要加强疫病防控，提防热应激。介绍一组夏季生猪养殖技术，供养殖户参考。

(资料图)

饲养环境

养殖场圈舍四周应种植高大乔木，以便遮荫。同时增加养殖场内绿化地面，减少水泥地所占比例，以降低地面温度。要注意猪舍清洁卫生，经常清扫猪圈，不在猪舍内积肥，保持舍内清洁干燥，防止圈内漏雨；要经常给猪圈通风换气保持猪舍内空气清新，夜间可在猪圈内点燃蚊香驱赶蚊蝇。

为控制舍内湿度，冲洗育肥舍时必须控制次数，冲洗猪舍时要先打开门窗，加大通风量并用拖布拖干地面保持干燥。有些养殖户喜欢用水空调降温，这个方法不可取。水空调的凉水反复循环，舍内湿度太大，容易引发猪风湿性疾病。

只有在特别炎热的时候，除去粪污后可适当给予滴水。滴水降温时湿度会大幅度上升，可视情况选择铺生石灰吸取水分降低湿度。

清洗饮水器时要小心，避免溢到地面。饮水器破烂漏水，要立即更换，并把漏水清干。饮水槽出水口应用胶管套上，把流出的水引入水沟流出舍外。使用饮水槽时，水槽的水位不要太高，为防止水位高水容易溢出保持有一定深度的长流水即可，以避免因气温高猪怕热好玩水而把水洒出；或因饮水过多，造成粪便过稀尿过多而提高了舍内湿度。

防暑降温

夏季天气炎热，容易造成猪因高热而不食，所以需要加强防暑降温措施。为保证夏季猪场的正常生产，必须根据猪生长温度要求采取有效调控措施。降温可分为猪舍降温与猪体降温。猪舍降温可用搭棚遮阴与凉水冲洗圈舍来达到降低舍圈温度的目的，应在高温到来之前，在舍前搭一临时凉棚或者栽种藤蔓植物遮阴，避免猪在太阳下直接曝晒而导致中暑。猪舍屋顶尽量采用绝缘材料隔热，加装冲水冷却设备或装设喷雾系统、通风设备等以降低室温。可在猪舍中设置合适的进出风口，如果猪舍面积比较大，应安装风机、装遮阳网、排风扇等设施，对猪舍进行良好的通风以排出猪舍内热量，降低猪舍温度。在天气炎热而又无风时，一定要在舍内装上电风扇，一般由南向北方向连续吹风，提高空气流速，把猪体散发出来的热量、水蒸气和粪尿散发出来的有害气体带走，可降低生猪在炎热天气的应激反应。

保持合理的饲养密度和降温可有效控制猪无名高热和呼吸道病，生长猪每头应有0.8平方米以上的生活空间，育成舍应为1.2平方米，每栏猪的数量在10～12头左右。猪舍温度一般要控制在25℃左右，最好不要超过30℃。高温高湿的情况下，猪体表面的水汽分压力与空气中的水汽分压力之差减少，使蒸发散热量降低，猪体散热更为困难，从而加剧了猪的热应激。42℃高温而气候干燥，母猪不会热死；而气温在37℃但湿度大时，母猪却会热死。可用清凉水或者自来水冲洗圈舍，每天2～4次，利用水分蒸发来降低圈舍温度、增加湿度。猪体降温可在猪舍安置一水槽，供猪随时浸泡，或中午、下午时分用喷雾和淋浴方式冲刷猪体，帮助其散热。

饲喂管理

夏季保证生猪充足的饮水非常重要，蓄水池保证能在停水时满足场内所需，各舍随时检查饮水嘴情况，有异常应及时汇报处理。保育舍断奶后要保证加药桶24小时有足够饮水，增加饮水器数量及增加供水量。

由于气温过高，在每年6～9月热应激大的时候，猪的食欲减退，采食量也下降，机体营养成分摄入不足，其生长会因此而受到严重影响。当猪在应激时会消耗大量能量来应对应激原的刺激，从而使机体蛋白质、碳水化合物和脂肪等分解代谢增强，合成代谢降低，致使猪的日增重速度变缓。猪在白天很少吃食，多在夜间温度较低时活动和吃食，在晚间休息之前，要在猪圈里放足食料。猪吃食后，1天能睡足18小时，有利干猪的增重。猪在白天的饮食量也可能随着下降，猪的生长会因此而受到严重影响，所以养殖户要在夜间为猪加料，喂养时间一般定在下午5点左右，夜间12点左右，早上4点左右，上午10点左右，各喂1次0.5%的食盐水和青绿多汁饲料。饲料数量如下：猪体重在35公斤之前，每天喂食2公斤，饮盐水10公斤；猪35～60公斤重时，喂食2.75公斤，饮盐水15公斤；60公斤以上时，每天可喂食3.5公斤，饮盐水17.5公斤。

在炎热环境下，生猪需要一部分维生素来抵抗热应激，维生素C就特别重要，它不仅能增加猪对传染病和中毒疾病的抵抗力，还能促进伤口的愈合和肠道内铁的吸收。喂养时最好能加入青草类饲料，另外还要定期给猪喂淡盐水。

卫生防疫

预防病菌夏季天气炎热，是病菌十分活跃的季节，猪场生产环境恶劣，高温高湿环境容易引起猪多种病害。猪经常会免疫异常，感染猪瘟、附红细胞体病、链球菌病等疾病。高气湿有利于各种病原微生物、寄生虫的繁殖，使猪发病率增加、病情加重，猪易患疥鲜、湿疹等皮肤病，也易造成仔猪副伤寒、仔猪下痢、猪瘟、猪丹毒等传染病的流行，因此在高温季节要在防暑降温及科学喂养的基础上，加强防疫及疾病防治工作，定期给猪打防疫针，以防疫病的发生。

为防止生猪传染性疾病的发生，猪场必须重视猪舍的清洁卫生和消毒工作，应定期对猪舍内外环境，包括栏舍、场地、用具、器械、排水道、空气以及生猪全身体表等方面进行消毒，尤其是一些卫生死角进行消毒。要定期清洗水槽和食槽，及时清除粪便，并不定期地对猪舍及周围场地消毒。

消灭蚊蝇夏季蚊蝇泛滥，一些疾病则是通过吸血昆虫传播的，如果猪长期遭受蚊虫叮咬，可能引起乙型脑炎、附红细胞体等疾病。可在猪舍内外设置多个灭蚊灯具，使用蚊蝇香，或用敌百虫兑适量水进行喷洒，把蚊子吸引进来并通过药物杀死，但浓度不能太高，否则会对生猪生长造成影响；在窗户上钉窗纱，可以有效阻挡蚊子的进入，但由于窗纱比较密集，会影响舍内外通风；如果采用大蚊帐，将整个猪舍包起来，内外通气范围加大，通风效果好，这办法在小型猪场比较实用；如果在舍内装上机械通风设施，也是比较实用的；在蚊子产卵繁殖的场所投放杀虫药物，也是控制蚊虫的有效办法，死水是蚊子产虫卵的主要场所，只要每周对猪场内有死水的地方，如排水沟、雨水处放置杀虫药，蚊子的虫卵大部分在成虫前就会被杀死，这样就可以大大减少猪舍内的蚊子数量。

苍蝇可传播伪狂犬、猪瘟、传染性脑膜炎、口蹄疫、传染性胃肠炎和猪痢疾等的病原。如果猪场灭蝇工作未做好，无论猪场防疫如何严格，卫生消毒如何彻底，苍蝇仍会将上述病原到处散播。保持栏舍通风干燥是控制苍蝇繁殖的较好办法。因为苍蝇产卵后，一般在湿度35%以上才能孵化成幼虫，较好孵化湿度为70%，舍内水分来源于饮水器、冲洗栏舍和畜禽排出的粪尿。蝇蛆老化后一定要爬出粪坑，钻入干燥的墙缝或舍外松土内，才能化成暗红色的围蛹，围蛹再过几天就羽化为有翅的成蝇。因此把舍内地面破孔和墙脚破缝补好，猪舍周围筑有坚实的水泥，撒上石灰或杀虫粉，使老化蛆跑不出去，在蛆的阶段将其自然毁灭。

防范热应激天气炎热可使生猪血液生化指标发生变化，酸碱平衡破坏，机体免疫功能受抑制，体内血液中的免疫球蛋白浓度降低，淋巴细胞数目减少，巨噬细胞的吞噬能力下降，从而抗病力减弱。因此生猪在热应激时容易被一些传染病和寄生虫病侵袭，甚至影响疫苗的使用，造成疾病的广泛流行。持续的热应激会使母猪的卵巢机能减退，受胎率下降，妊娠末期死胎数也会随之增加，窝重减少甚至流产，奶水质和量都会下降。公猪的精液浓度下降、精子活性降低，致使公猪的交配欲减弱，严重影响养猪业的发展。