猪价“插翅猛涨”，收储即将落地，7月猪价要“破8”？猪肉价格有望在三季度末企稳回升

导读：7月伊始，国内生猪市场走势偏强，最近两日，由于养殖端扛价情绪不减，生猪出栏明显缩量，屠企被迫提价收猪，国内猪价“插翅猛涨”，市场呈现大部反弹的走势，如今，收储即将落地，猪价看涨情绪高涨，7月份，猪价要“破8”？预测来了！

据机构数据分析，上周，国内生猪价格偏低运行，生猪育肥亏损压力不减，尤其是，猪价触底13.66元/公斤，猪粮比值跌破5;1，据了解，5.5月前，外购仔猪育肥头均亏损达到261元，自繁自养头均育肥亏损达到了286元！生猪育肥大幅亏损，养殖端扛价惜售情绪转浓，抵触降价的情绪高涨，国内猪价逐步止跌，近期，市场呈现逆势走强的表现！

7月4日，据机构数据分析，外三元瘦肉型生猪价格，出栏均价上涨0.13元/公斤，屠企报价涨至13.88元/公斤！猪价重心上移，市场即将涨破14元/公斤，从国内分区市场来看，南北地区，猪价全面上涨，涨幅普遍在0.05~0.25元/公斤，西南地区，猪价反弹明显，两日上涨幅度超0.5元/公斤！

【资料图】

目前，在南北地区，其中，黑吉辽市场，生猪报价上涨0.05~0.15元，屠企报价冲高13.7元/公斤。在华北市场，京津市场涨至14.2元，河北报价涨至13.9元/公斤。在西南地区，川渝两地涨至13.45元，云贵市场冲高13.7元。在华东地区，山东报价涨至14.2元，江浙市场涨至14.1~14.55元，福建报价冲高14.9元。在华中地区，河南报价涨至13.75元，湖南报价涨至13.85元/公斤。而在华南市场，广东地区，屠企报价涨至15元/公斤，海南市场企稳13.3元/公斤！

由此分析，7月4日，猪价延续全面反弹的走势，从市场情绪来看，养殖端以及贸易商普遍呈现看涨、看稳的情绪，猪价仍有进一步冲高的支撑！

年内第二轮猪肉收储启动，猪肉价格有望在三季度末企稳回升

国家发改委官方微信周一晚间发布消息称，近期，生猪价格继续低位运行。为推动生猪价格尽快回归至合理区间，将会同有关方面启动年内第二批中央猪肉储备收储工作，并指导各地同步收储。

值得注意的是，当天上午，发改委价格监测中心发布消息称，目前终端市场走货缓慢，并且屠宰企业冻品入库量有限，对猪价几无利好拉动。短期来看，月初北方部分集团猪场出栏节奏或放缓，市场不乏抗价情绪，但南方利空因素仍多，或导致猪价继续下滑。

分析师称，官方收储有利于对冲猪价进一步下探的压力，但考虑到当前生猪供给处于高位，叠加7、8月是猪肉消费淡季，短期内猪价低迷状态难因收储而出现明显改变。

年初以来，猪价整体呈现震荡探底走势，无论是生猪还是猪肉价格都表现低迷。

农业农村部监测数据显示，7月3日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.09元/公斤，比1月3日的26.01元/公斤大跌26.6%。生猪方面，据中国养猪网监测数据显示，生猪（外三元）价格为13.78元/公斤，比1月3日的16.45元跌16.2%。

植信投资研究院宏观研究员丁宇佳对界面新闻表示，今年一季度在猪价快速跌破行业平均成本线及猪病扰动下，生猪产能有所去化，但仍处于较高水平，加上市场看好后市行情，始终存在二次育肥补栏和压栏行为，导致产能出清速度较为缓慢，二季度生猪供给也总体偏宽。同时猪肉消费仍处在传统淡季，猪价因此继续走低。

星图金融研究院高级研究员付一夫表示，当前下游消费需求整体相对较弱，特别是“五一”和端午假期过后，市场步入猪肉消费淡季，消费跟进不畅，导致猪价下跌。

“从供给端看，今年以来各地生猪供给整体处在高位，致使市场供应量增加，而近期南方多地猪瘟复发，养殖单位出栏积极性普遍偏高，进一步加大了生猪供给量，导致猪价下行。”他说。

农业农村部公布数据显示，5月份，全国生猪出栏环比增长0.3%，同比增长7.2%。5月末，全国能繁母猪存栏4258万头，为4100万头正常保有量的103.9%，处于生猪产能调控绿色合理区域的上沿。

付一夫表示，收储可以在一定程度上缓解供给层面的压力，但当前消费需求的恢复进度相对缓慢，且供给端的过剩会对价格上行造成压制，再加上目前冻品库容率处于较高水平，后期出货压力仍将存在，综合上述因素，猪价在7、8月份或仍在低位运行。

丁宇佳表示，随着收储政策托底猪肉价格、行业产能加速去化，供给压力逐渐缓解，猪肉价格进一步下探空间有限。不过，夏季气温炎热以及学校相继进入暑假使猪肉消费整体依然疲软，同时当前生猪存栏和出栏仍处高位，猪肉价格短期大概率继续磨底。

他认为，猪肉价格有望在三季度末企稳回升。届时，生猪过剩产能将进一步回调，而餐饮业持续复苏、学校开学、中秋国庆节临近等因素利好季节性猪肉消费，猪肉价格可能会企稳回升。但年内猪肉市场供给依然相对充裕，猪价未来上涨空间有限。