猪价涨势放缓，市场供需面尚未改变，仍有下跌风险！

2023-08-01 11:49:20 来源：中国养猪网

2023年08月01日（星期二），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为16.49元/公斤，猪价较昨日（16.30元/公斤）上涨了0.19元/公斤，较上月（13.72元/公斤）上涨了2.77元/公斤。

其他生猪品种方面，生猪内三元均价为16.51元/公斤，价格较昨日（16.07元/公斤）上涨了0.44元/公斤；生猪土杂猪均价为16.05元/公斤，价格较昨日（15.58元/公斤）上涨了0.47元/公斤。

全国外三元、内三元、土杂猪生猪价格均呈现小幅下跌趋势，具体的涨跌情况请看下文分析！

(资料图片)

2023年07月23日-2023年07月29日（7天）外三元均价走势图

今日部分省份/直辖市/自治区外三元、内三元、土杂猪均价：

1、外三元方面：江西省省16.53元/公斤、陕西省16.47元/公斤、湖南省16.73元/公斤、天津市16.40元/公斤、广东省17.70元/公斤、吉林省16.26元/公斤、四川省16.13元/公斤；

2、内三元方面：江苏省16.49元/公斤、甘肃省16.50元/公斤、河南省16.23元/公斤、河北省16.72元/公斤、海南省16.31元/公斤、辽宁省16.83元/公斤、贵州省17.00元/公斤；

3、土杂猪方面：上海市13.60元/公斤、青海省16.41元/公斤、湖北省15.46元/公斤、山西省16.05元/公斤、广西壮族自治区16.36元/公斤、黑龙江省15.94元/公斤、云南省16.45元/公斤。

玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。08月02日预测猪价为16.3808，置信区间在16.2924--16.4749之间。08月03日预测猪价为16.4239；08月04日预测猪价为16.5138。

2023年08月02日-玄田算法预测

今日外三元猪价走势简评：

国内外三元生猪价格较昨日呈现小幅上涨态势，具体来看，在全国可监测的31个省/市/自治区中，猪价走势为20涨4平7跌。涨势有所减缓，安徽省、上海市、新疆维吾尔自治区、河南省、湖北省、天津市、吉林省等地出现小幅下跌行情，整体跌幅为0.01-0.25元/公斤，华东、西北、华北、华南以及西南地区猪价仍以小幅上涨为主，整体涨幅在0.03-0.81元/公斤。7月31日国家发展改革委发布了恢复和扩大消费二十条措施，其中扩大餐饮服务消费、丰富文旅消费等措施有助于提振猪肉需求。而随着季节变化，叠加高校陆续开学、中秋国庆等重要节假日陆续来临，猪肉消费也将逐步增加。但目前猪肉供求基本面还不支持猪价持续大幅上涨，仍有冲高回落风险。

（备注：本文出现的生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场常见的猪肉价、内三元、土杂猪则为生猪品种。）

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