明日猪价 | 2023.8.19~全国最新猪价

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(资料图)

进入8月份，在生猪市场，猪价强势开端，但是，短暂猪价冲高后，由于消费接受程度转差，猪价上涨承压，价格以偏弱调整为主，8月12日，猪价跌至17.11元/公斤，市场进入涨跌拉扯的阶段，目前，猪价横盘拉扯达7天，8月18日，外三元生猪出栏均价跌至17.15元/公斤，市场呈现刚涨又跌的态势，那么，猪价何时摆脱盘整的走势，上涨“拐点”何时到来！具体分析如下：

据机构分析，8月份，生猪价格高点17.57元/公斤，低点17.04元/公斤，进入中旬后，市场呈现购销双减的局面，受阶段性养殖端认价出栏情绪的变化，猪价窄幅涨跌调整，昨日，北方地区养殖端出栏谨慎，规模猪企观望情绪较浓，猪价有窄幅上涨的走势！但是，随着集团化猪企出栏节奏逐步加快，屠宰场收猪难度逐时降低，市场偏弱的压力陡增，猪价跌势反扑，南北地区，屠企报价呈现稳中偏弱的走势！

目前，在南北市场，北方地区，东北以及华北地区，生猪报价横盘在16.9~17.5元/公斤，大部行情横盘17元/公斤！而在南方市场，西南地区报价普遍仅有16.5~16.7元/公斤，华东、华中、华南市场，生猪报价徘徊在16.9~17.8元/公斤，部分地区，福建以及广东地区，屠企报价横盘在18.3元/公斤左右！

据机构分析，目前，生猪市场购销双低，市场以弱稳局面为主，基本面略有偏空的表现！

一方面，国内猪肉消费处于低谷，8月中旬，消费跟进难以改善，猪肉涨价进一步利空生鲜猪肉走货，而屠宰场冷冻猪肉临期出库增多，进一步掣肘鲜品猪肉走量，屠宰场为了稳定鲜品白条的销量，缩量开工，日均屠宰量处于阶段性低位，对于猪源采购的积极性较差；

另一方面，生猪出栏表现一般，散户猪场认价出栏相对有限，中低标猪出栏盈利较差，市场挺价情绪较强，但是，近期，受生猪出栏均重上升，大肥消费需求转弱，大肥价格走低，养殖端大肥出栏相对积极，而从规模猪企方面来看，由于本月规模猪企月度出栏计划增长1.75%，规模猪企出栏积极性较高！而国内南北地区，天气逐步改善，物流运输不断畅通，屠宰场猪源到货缺乏难度，压价情绪较浓！

因此，在多空博弈下，猪价重心略有偏弱的走势，预计，8月中旬，猪价仍将以盘整为主，而对于猪价上涨的“节点”，按照往年经验，9月份，学生集中返校，集团化猪肉消费或将猛增，因此，学生返校前一周，规模屠宰场或有集中开工的表现，屠宰场采购生猪的积极性或将陡增，而市场挺价惜售的情绪或将再次转浓，叠加，月底，规模猪企出栏计划逐步减少，生猪流通缩量的压力陡然增加，因此，个人认为，猪价上涨“拐点”或将出现在8月23日前后，月底，猪价重心或将明显上提，生猪均价有望涨破16元/公斤！

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