生猪产能过剩超2亿头，人口负增长……供需双夹击下猪业将迎巨变！

年后以来，生猪行情再度陷入低迷，一直在7-7.5元/斤之间徘徊，还在底部摩擦多久尚未可知。养猪人的心态也出现了分化，有的认为2023年猪价大概率不会太乐观，微利将会成为常态，但是也有人还是对后市猪价抱有较大的信心，认为还会有一波较大的红利。

对于研判猪价行情，最近这两年几乎没有什么人可以预测的太准，因为不确定因素太多了，即便是专家们预测也经常“打脸”，即便是像正邦这样的巨头也会因为对行情的错判而步入深渊，所以你又是哪里来的信心？

但是有一点，短期的猪价行情难以预测，而长期的趋势确实可以看的很清楚，如果能认清今后的趋势，对指导当下的决策也大有裨益。而要想看得更远更透彻，我们必须把生猪行业放到社会发展大趋势中去分析。

【资料图】

众所周知，生猪行情变化属于市场行为，其变化的根本规律就是“供需”。那未来影响猪肉供需两端的因素会发生怎样的变化？我们先看需求层面。

我国迈入人口负增长时代，猪肉消费迎历史转折

需求层面就两点，一个是看人口基数的大小，再一个就是看“猪肉消费主力”这一部分人口的多少。

数据显示，2016~2021年，每年的新增人口分别为906万、779万、530万、467万、204万、48万，而到了2022年，人口总数减少了85万人，这是近61年来我国首次出现人口负增长，从这组数据我们可以看到近几年来我国新增人口是断崖式下跌，当初相关部门预计的2035年人口会出现负增长，现在来看提前了13年，这就意味着未来我国的人口基数将越来越小，那么相应的猪肉消费需求基本面发生了重大变化。

并且数据表明，我们出现人口负增长的最大的原因是新出生人口在减少，而非老年人死亡人口的增加，也就是说未来老年人口会越来越多，意思很明白，未来我们国家人口减少了不说，而且老龄化加重，而老年人并不是猪肉消费的主力军。

所以，随着人口数量和结构拐点的到来，也将给猪肉消费结构带来翻天覆地的改变。这就是社会发展带来的历史转折，谁都无法阻止和改变，而我们正处在这样的历史转折中。

猪肉产能严重拥堵，去产能还要经历阵痛期

再来看供应端的情况。

据业内人士测算，目前我国已建成的生猪产能超过8亿头，再算上在建和拟建的产能可能已经超过9亿头。而正常情况下我国每年对猪肉的消费需求基本在7亿头左右。按照这个数据推算，我国的生猪产能已经过剩超过1亿头，而随着未来人口的减少和老龄化的加剧，对生猪产能的需求可能维持在6亿头，那么产能过剩就达到2亿头，那如果当前一些大厂规划下的楼房猪场等并不打算停止呢？那这个过剩情况更令人担忧。

还有一个层面，那就是最近几年随着养猪业规模化程度的提升，行业PSY平均水平也在提升，也就是说，随着母猪生产性能的提升，未来行业内对母猪的需求会越来越少，基本上3000万头左右的能繁母猪的存栏就能满足我们国人的需求。

然而根据最新数据显示，2022年末，我国能繁母猪的存栏量为4390万头，所以未来我们的母猪产能还要去掉很大一块！

消费结构正在变化

据国家统计局的数据，近10年来，我国猪肉消费需求最高的年份是在2014年，在2014~2019年，我国的新生人口还是持续有一个较高比例的增长，平均增长大约是在每年700万以上。尽管如此，猪肉的消费其实2014年到2019年反而是下降的。

这是因为随着肉蛋奶供应的充足，国民用于补充蛋白质的选择更多，鸡鸭鱼牛羊肉等都成为代替猪肉的选择之一。并且未来随着消费的进一步升级，猪肉的市场份额还会进一步减小。

所以总得来说，“产能严重过剩”“需求逐渐减少”这是不可逆转的，未来这就是影响猪价行情的最大基本面。

那么你认为，在“供需双面夹击”的围攻下，2023年甚至以后的猪价还会有高光时刻吗？

当然这说的是未来的趋势。而近两年正是我国整个社会各个层面发生历史转折的关键时刻，也正是因为处于这样的“历史转折时刻”。近两年生猪行业的表现极为“震荡”，猪价在暴利和亏损之间轮回，很多因素变化太快，导致很多经验都在失灵，所以就有了开头说到的“即使专家预测行情也经常被打脸”！

如果猪场还是在用很多年前的经验和方法来预判现在的行情，那肯定是不行的，笔者在10年前刚进入行业时，那时候猪周期还是比较规律，我们常说的“节日效应”“忘记效应”等规律也相对灵验。但是现在如果还用那时的规律来判断行情恐怕要亏哭了。

所以说新的环境要匹配新的方法，我们一定要用未来的方法和方案来解决今天的问题。

而未来的新环境就是——产业将进入长期去产能的大周期中，还会有更多的散户退出市场，养猪业规模化程度还会进一步提升，规模猪场的养殖水平也会进一步大提升，养猪微利、盈亏平衡将成为常态。

认清这个趋势，如果还想在养猪圈混，就一条出路，用尽一切办法提高效率降低成本，先保证自己不是被洗牌洗掉的那一批，熬过这个“动荡期”，养猪人的日子就会安稳的多！

如果做好了这个准备，2023年甚至以后的猪价是否有高光时刻，相信你已经是心里有数了！