全球速讯：猪价累计涨14%，养殖盈利“扭转”？下半年的市场价格会高于上半年

2023-02-27 16:46:38 来源：三农事探究

2月27日作为月末的倒数第二天，即将迎来本月猪价收官之日。从月份整体来看，市场呈现出“逆势上涨”的状态。特别是在本月内，猪价累计上涨2元每公斤，猪价阶段性上涨14%左右。特别是近期来看，国内市场出现一定的短暂价格回调。受到市场看涨情况下，国内生猪企业出栏量减少，屠宰端稳价提价，市场呈现“走强”。

生猪市场行情分析

(资料图)

从生猪市场行情来看，国内猪价一直处于上涨状态，养殖端的利润再次回升，当前在饲料价格相对稳定的情况下，国内玉米及豆粕价格基本处于回落的情况。养殖端育肥成本基本徘徊在8.5元每斤，猪价大幅度上涨，市场利润基本处于恢复状态。

从2月27日的生猪市场调查来看，国内自繁自养生猪亏损在120至130元/头，但较上周价格回升117元。而二次育肥及外购的亏损紧接240元/头，亏损扭转142元/头。

伴随着利润的逐渐回升，市场生猪整体走强，特别是在月末生猪价格月内回调14%，对于猪价上涨起到一定的反弹。这主要是有以下3点原因：首先，国内养殖端挺价惜售，出栏数量减少。其次，国内政策性的支撑作用，收储利好带动了市场。最后，冷冻猪肉入库进一步加快，二次育肥补栏加大。

综合以上几点，国内生猪在多因素利好的支撑下，生猪迎来大幅上涨，养殖端出栏盈利逐渐修复，养殖端处于成本线左右。

屠宰端市场行情分析

当前屠宰端生猪采购处于成本线左右，而白条生猪处于均价调控状态。特别是在季节性的价格调控影响下，进入到2月淡季，白条市场走货量有所减少，市场消费端处于压力，因此，在猪肉价格与猪价完全同步相对较差的情况下，屠宰端处于亏损的状态。

根据最新的市场行情来看，国内屠宰端盈利在50至80元每头，进入到元宵节日后，在市场需求相对较弱的情况下，屠宰端盈利也大幅度降低，主流屠宰亏损达到20至70元每头，国内屠宰评价利润亏损在37元每头左右。

根据相关报道称，元宵节过后，市场消费进入到市场淡季，市场需求有所减少，特别是生猪市场逐渐进入到养殖倾斜阶段，养殖对于生猪价格的走势有所缓解，养殖端的生猪出栏数量有所降低，再有，在当前仔猪价格上涨的情况下，市场二次育肥增多，屠宰端入库数量增强下，生猪价格短期看涨情绪减弱，价格整体处于偏强状态。

后续市场价格分析

从此轮猪价周期性来看，叠加的二次育肥短暂支撑生猪价格走强下，进一步导致生猪产能的后置，预计后续的市场多以博弈为主，而且市场竞争压力进一步走强。而从市场消费端来看，伴随着屠宰端低价抄底进入到分割阶段，特别是3至4季度，屠宰端盈利逐渐变强，下半年的市场价格会高于上半年。