环球今日讯！产量暴涨50%，牧原夺猪业、屠宰业龙头之位！猪业新格局已定，散户黯然退场？

2023-03-04 10:34:38 来源：搜狐新闻

2月猪价暴涨14%！生猪价格从去年10月下旬开始“探底”，直至前段时间才逐渐抬头，在两周内涨幅超1元公斤。有数据显示，12家上市猪企今年出栏目标较于去年普遍增长50%以上。

(资料图片仅供参考)

01 产量暴涨50%！牧原夺猪业、屠宰业龙头之位，2023实现跨越发展？

2月猪价暴涨14%！生猪价格从去年10月下旬开始“探底”，直至前段时间才逐渐抬头，在两周内涨幅超1元/公斤。有数据显示，12家上市猪企今年出栏目标较于去年普遍增长50%以上。

目前，各大龙头猪企抓紧时机纷纷扩建，推进了多个养猪项目，不过猪场已经不吃香了，现在的流行趋势是屠宰场，例如“猪界一哥”牧原，屠宰养殖一条龙，在2022年屠宰生猪超过700万头，该公司表示2023年屠宰业务将持续开拓销售渠道，从而提升整体产能利用率，努力达到50%左右的经营目标。

按照当前的形势来看，今年牧原的屠宰场就有可能超过双汇，成为全国养猪、屠宰第一的企业。不过双汇凭借着多元化销售渠道以及品牌影响力，依旧能稳居肉制品头部企业的位置。

而其他巨头猪企也开始进军屠宰行业，毕竟这可是个稳赚不亏的买卖，按照生猪220斤/头计算，生猪屠宰率为70%，可以出154斤猪肉，假设市场猪肉批发均价为15元/斤猪，一头猪光肉都可以获利2310元左右。此外，还有猪骨头、下水、猪头、猪蹄等价格高低不一，大致能获利1000元左右，简而言之，一头猪屠宰后能卖出3300元左右。

而屠企的生猪收购价格为10元/斤，220斤的猪约花费2200元，叠加检疫费、人工费、运费需500元左右，屠宰成本大概在2700元左右。综合计算，屠宰场屠宰一头猪的利润在500元上下，难怪各大上市猪企争先恐后的挤入屠宰业，比如傲农在山东投资2.6亿建屠宰与食品加工一体的屠宰项目。预计的屠宰开工率第一年为60%，第二年80%，第三年为100%。

02非洲猪瘟后的养猪行业新格局

非洲猪瘟爆发后，猪肉价格创历史之最。出于民生的目的，政府采取如下优化措施：

一是优化环保和区域布局政策以确保猪肉供应。比如在各省市县相对合理设置养殖区域。规定每个省市都有自己猪肉自给率（北京上海除外），中部省份甚至还承担供应外省的猪肉比率。各省由分管农业省级领导牵头，具体由政府引导较大规模企业来完成本省猪肉自给率。

二是优化融资政策，以确保政府圈定的保供养猪企业上产能。融资政策包括股权和债权融资在内的一系列融资政策支撑，比如定增、可转债，以及一般债券和金融机构融资。融资规模之大是A股养殖企业上市以来罕见，基本上那些政府认定的大规模养殖上市企业都是天量融资。当然也有肆无忌惮扩张产能翻车的比如某邦。

这一波操作下来，行业龙头取得了空前的产能和行业话语权。在前所未有的融资支撑下，行业龙头保持过往无法想象的既有能繁母猪产能情况下，依据自己判断决定让既有产能具体受孕妊娠节奏，以便形成现实产能，以及自主判断是大量自繁自养还是对外出售仔猪。

2021年底-2022年1季度行业猪用人工授精管和稀释液用量阶段性大幅度下降就是节奏性收缩产能典型代表。再比如针对2022年底的传统猪肉消费旺季，以某原为代表的大型养殖场又在2022年2季度集中受孕能繁母猪，充分运用产能导致年底集中踩踏式出栏，就是在既有能繁母猪产能相对充足情况下节奏性将既有产能变成现实产能的结果。

03 散户黯然退场

上市猪企加速扩张的脚步的底气，不仅是因为自身雄厚的资金，而且还有官方的支持以及生猪补贴，这些都是散户所缺乏的，他们拼上所有身家踏入猪市后，却成为了“韭菜”任由资本收割。在生猪价格频频“走低”时，不论是屠企、饲料厂都在喊亏，但实际上，亏得最多的都是散户，既没有后台，又没有资金，在“变化莫测”的猪市只能苟活，部分散户已退出猪市。

这就是现实，非常的残酷但却又不得不接受，即便是大家都看好的今年的猪价，也不会再让每个散户都能盈利，未来养猪业大部分市场属于资金雄厚、成本低下的大型猪企。

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