下半年猪价将重回盈利区间?看朱增勇、王祖力怎么说!

来源: 农业农村部、经济日报等

中国是猪肉消费和养殖大国,猪肉价格变动与民生问题息息相关。俗话说,肉贱伤农,肉贵伤民,而在当前一轮猪周期下,猪价波动频率较快,在2022年3、4季度短暂上涨后,今年以来,全国生猪价格持续走低,不论是个体养殖户还是大型上市公司,都在面临入不敷出的成本压力。

由于预期的消费旺季并未完全到来,导致行业生猪产能大量过剩,目前尚未消耗完毕,整个行业陷入了“越卖越亏”的局面。

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(资料图)

上半年猪价低迷,供过于求是主因

农业农村部监测数据显示,今年1月份以来,全国生猪和猪肉价格呈现低位震荡走势,生猪价格震荡探底,猪肉价格持续下跌。从生猪价格看,2月第2周、4月第3周和5月第3周均下跌到低位水平,自5月第1周开始低于去年同期;5月第3周为14.51元/公斤,略高于4月第3周的14.36元/公斤,同比下跌6.1%。从猪肉价格看,总体也呈现下降趋势,从1月第1周31.36元/公斤跌至5月第3周24.16元/公斤,5月第3周同比下跌3.8%。

从生猪供给看,根据农业农村部发布的最新数据,截至4月底,全国能繁母猪存栏4284万头,环比下降0.5%,同比增长2.6%。4月份,全国生猪出栏环比增长3.1%,同比增长6.7%。

“自今年1月份以来,全国猪价呈震荡探底走势。从5月上旬开始,生猪价格已经低于去年同期。生猪和猪肉供给充裕,上半年消费处于淡季,供过于求是猪价低迷的主因。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说。

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猪周期不同以往

对养猪行业来说,猪价涨跌本是常态,但这一轮猪周期却表现出与以往不同之处。

中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力表示,本轮猪周期在产能调整的深度、价格涨跌的速度和时间长度上都与以往有所区别。跟前一轮相比,本轮猪周期的产能调整幅度要小很多,产能在总体上是稳定的;而猪肉价格涨跌的速度却要比以往快,涨跌幅度也并不算小;相对以往四年一轮周期的规律,本轮猪周期持续时间较短,去年价格上行周期仅仅持续7个月就结束了(往年为两年左右),当前已进入了猪价下行时期。

上海钢联农产品事业部生猪分析师鄢美玲表示,2023年生猪价格波动幅度较大,其中包含几个方面的原因。首先,不同端口对今年1-2月北方生猪疫情导致的产能去化程度看法不一,产业端对后市猪价较为看好,多次进行二次育肥操作,推动了短期猪价波动较大;其次,国家近期收储消息频发,但迟迟不落地,一定程度上刺激猪价。

数据来源:上海钢联

鄢美玲认为,2022年生猪产业扩张带来了供大于求的市场状况,而新冠疫情全面开放以后的经济复苏状况并未达预期,导致现有产能消化不足,猪价上涨动力也不足。这种情况下,现有能繁母猪的去化缓慢,带来了猪价的情绪化波动。

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养殖成本降低,猪价将重回盈利区间?

对于后期猪价走势,王祖力认为,在当前猪价下跌、外部压力较大的情况下,对于养猪行业来说,尤其是大的集团上市公司,首先要把猪养好,尽力把养殖成本降下去,其次要把非洲猪瘟、蓝耳病等疫病防好,减少疫病方面带来的冲击和损失。同时,要适当淘汰一些低产、低效的产能,让产能尽快恢复到正常水平。

“希望养殖场户不要以投机和赌博的心态去经营,要做到顺势出栏,不要压栏,不要赌未来的行情,否则整个生猪市场的价格波动就会很异常。”王祖力分析称。

对于后期猪价走势,朱增勇认为,随着压栏大猪出栏和出栏活重下降,6月底猪价可能逐渐接近养殖成本线并重回盈利区间。本轮能繁母猪从今年1月份开始去化,截至4月底,全国能繁母猪存栏相比1月份减少了83万头,去化幅度接近2%。考虑到去年以来能繁母猪效率的提升,生猪产能仍处于较高水平。朱增勇建议养殖户适度淘汰低效能母猪、避免盲目补栏母猪,同时不要压栏和进行二次育肥,以利于下半年猪价回升到较好水平。

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