猪价进入“6字头”，收储迟迟未启动！雨季非瘟防控形势严峻！猪价还会跌？

截止到2023年6月27日，全国外三元出栏均价为13.77元/公斤，较昨日下跌0.12元/公斤，最低价云南、贵州13.38元/公斤，最高价广东14.94元/公斤。6月中旬开始，猪价再次持续回落，端午节也未带来有限提振，截至目前猪价再次跌破7.00元/斤区间，那么猪价会持续下跌至6.00元/斤么？

猪价跌入6元区间，猪肉收储或是大概率事件

图1 2022-2023年全国外三元生猪均价走势图

(资料图)

近期猪价持续低迷，主要原因仍需归结于供给压力的持续释放和终端需求好转程度有限。从各渠道的能繁母猪存栏量变化趋势、母猪配种率、仔猪出生量及饲料用量等各环节数据推演，6-7月份生猪供给压力仍比较大，虽说今年年初北方部分地区存在动物疫病造成产能损失的情况，但其幅度十分有限，所以市场所预期的6月中下旬到7月份的供给阶段性断档情况并不明显，加上当前生猪屠宰量数据反映出“猪肉消费水平同比去年有所好转，但相较于供给量的同比增幅，其好转程度十分有限”的需求持续萎靡不振的情况，短期供需双利空的局面，猪价想不跌都难。

此外，前两年对短期行情助力十分明显的二育、收储、屠宰分割等因素，不是已被消化、就是还未出招，要不就是谨慎观望，这也就造成了市场看空声一片的局面，猪价便一路震荡下行至7.00元/斤以下水平。

图2 2021-2023年发改委猪粮比走势图

不过，生猪价格连日下跌，而玉米持续上涨，猪粮比暂为5.09:1，即将接近收储警戒线的5:1，短期市场情绪或出现收储炒作，而目前供需格局决定短期猪价易跌难涨趋势明显，故近期官方公布猪肉收储是大概率事件。

虽说收储的2-3万吨对于改善当前猪价窘境而言无异于杯水车薪，但此时千呼万唤始出来的些许曙光或将带动阶段性市场信心走强，加上7月份供给端在今年冬季非瘟疫情影响下的压力稍有缓解，猪价可下跌空间将十分有限，故猪价要继续下跌至6.00元/斤附近是不现实的。

网传四川出现非洲猪瘟？官方回应：定期消毒是例行工作

6月26日，一份四川省南部县暂时关闭全县猪肉经营场所的公告引发市场关注。澎湃新闻记者致电南部县农业农村局，相关工作人员回应表示，“这是我们的例行工作，是一个定期消毒行为，不是最近才开始的。”

此前6月25日，“云上南部”微信公号发布公告称，为打造干净无疫的生猪养殖环境，确保猪肉产品稳定供给，根据省市安排，县非洲猪瘟防控与恢复生猪生产指挥部决定，于2023年6月27日零时起对全县猪肉经营场所暂时关闭24小时，以便对全县生猪屠宰场、猪肉经营场所等进行彻底消毒。

图片来源：云上南部公众号

实际上，据此前媒体报道，南部县从2020年到2023年的3月至9月，每个月都会抽时间例行休市消毒，5月份已经开展过一次消毒工作。澎湃新闻记者查询发现，休市消毒确为例行工作，上一次开展消毒工作在今年的5月18日。澎湃新闻记者能够查询到的南部县最早发布的休市消毒公告为2019年8月发布。此后，2020年、2021年、2022年，每年均在春、夏、秋季发布相关休市消毒的公告。

图片来源：云上南部公众号

四川省目前非洲猪瘟的控制情况如何？四川省农业农村厅工作人员对澎湃新闻记者表示，“具体情况我们没有掌握”。“从各地监测报告情况看，目前我国非洲猪瘟疫情形势总体平稳。随着常态化防控制度和措施不断落实，养殖主体特别是规模场户的防疫意识和能力不断增强，非洲猪瘟对生猪生产的影响可防可控。只要坚持落实好各项常态化防控措施，疫情不会像前几年那样再出现大范围、区域性暴发流行。”农业农村部畜牧兽医局防疫处处长黄涛此前在接受澎湃新闻记者采访时表示，非洲猪瘟已在我国定殖，部分环节和场点的环境阳性率较高，发生疫情的风险将长期存在。

新希望：明年上半年猪价或再一次回落

6月28日，新希望六和股份有限公司发布最近一期的投资者关系活动记录表。

有投资者提问：新希望从去年至今能繁规模并没有扩张，是因为养殖效率没有提升到位，还是市场前景不乐观？

对此，新希望表示，公司因为前几年高速发展时期，购买了较多的高价母猪，因此在去年下半年借着高猪价，对这部分母猪做了一些超比例的淘汰。在进入今年之后，则是基于对未来猪周期走势的研判，在上半年先不急于进行规模扩张，到四季度再开始加大力度扩群。因为按照补母猪后4个月配怀+6个月育肥的总共10个月周期估算，明年上半年可能猪价还有一次回落，但下半年猪价上行概率更大。

新希望表示，近几年投入养猪的主体，不论大企业还是养殖户，其资金实力相比过往都有很大的提升，因此普遍在周期底部扛周期的时间也会更长一些。公司从2021年初至今各口径的养殖成本都有明显下降，到今年年底也将以运营中场线肥猪完全成本降至16元/kg以内为目标，后续仍将继续下降。同时，公司也在积极推进各方面的资产优化工作，稳步降低负债率，确保安全度过猪周期底部。

对于目前的猪肉低迷行情，新希望表示，一方面持续做好生猪养殖的经营管理，包括做好非瘟防控、提高种猪、育肥端各个环节的生产指标、降低料肉比，从而持续降低养殖成本；另一方面，也抓好饲料、食品等与生猪养殖周期错位的业务经营，提升其盈利能力，弥补生猪养殖的亏损。今年整体上是生猪养殖会逐步减亏、其他业务稳步提升，推动公司业绩整体改善。

对于猪价，新希望表示，去年6月基本都能赚钱，今年这个位置还在下跌，在14元左右横盘，是消费和供给综合结果。消费来看，有可能疫情放开后吃猪肉的人没那么多，餐饮也没有完全恢复起来，夏季天气热对消费也有影响，但可以看年底会不会有更好的恢复。供给来看，今年猪肉比去年多，第一冻库储存比去年多，第二春节前还是有一部分二次育肥养户在赌行情，所以上半年的肉还是多了。

此外，新希望透露，四川现在非瘟外部形势比较严峻，5月开始加重。雨季和冬季车子都容易洗不干净，雨季会对饮用水等各方面影响。“但我们自己目前在四川的场防控得还比较到位，没有非瘟。”（综合我的钢铁网、澎湃新闻）